ブロッコリーの収穫(1/11)
去年の9月9日に植え付けたブロッコリーの収穫をしました。
数日前の強風の影響で少し傾いています。
三日連続で-3℃前後になったので萎れてしまいました。
頂花蕾(ちょうからい・株の頂点にできた蕾で、一般的にスーパーで売られている部分)も少し萎れています。
頂花蕾の横にある側花蕾(そくからい・脇芽から出た蕾)です。
例年では頂花蕾を収穫した後に、側花蕾が伸びてきて収穫出来ますが、今年は株全体が萎れているので、難しそうです。
ハサミで切って収穫します。
収穫しました。
蕾の長さは5.5cmです。
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