シロナの種まき(9/10)
シロナの種まきをしました。
シロナは東日本では馴染みがないと思いますが、こちら(関西中部)では主に冬にスーパーで買うことができます。
種袋の写真のように、コマツナのような形ですが大きめで、色合いはハクサイに似ています。
食感はハクサイとコマツナの間のような感じで、煮ると筋は少なく柔らかいのが特徴です。
味もハクサイと似ていますが、ハクサイの黄色い部分のようなクセが無く、油揚げと一緒に煮て食べます。
2019年は小さい株が収穫出来たような記憶がありますが、2020年は虫に食べられて失敗しました。
今回使用するプランターです。
種を蒔くための窪みを作ります。
今回は4つの窪みを作りました。
種はこんな感じです。
種が小さいので、こぼれないように注意しながら蒔きます。
多めに種を蒔きました。
種に土を被せます。
種まきが終わりました。
防虫ネットを掛けて、完了しました。
収穫は、11月から12月になりそうです。
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